6b. Investigación sobre cucharas

Aunque no existe un dato preciso sobre cuál cubierto se creó primero, sabemos que la cuchara tiene siglos ayudándonos en el ritual de sentarnos a degustar alimentos y su función es primordial. Con un mango y una cabeza cóncava, casi siempre se utiliza para servir o comer porciones de alimentos como sopas, granos y postres. La palabra que muchos especialistas de etiqueta aplican para ella es “recogedora”, ya que contiene mayor cantidad que un tenedor

1. En el caso de la cuchara para consomé o sopa, toma una cantidad de líquido del plato y, manteniéndola de manera horizontal, llévala a tu boca. Este instrumento debe ser grande, hondo y de boca ancha.
2. La cuchara de postre es un poco más pequeña que la sopera pero igual puede contener una buena cantidad de alimento. Es ideal para tartas, cremas, helados, postres fríos y algunos dulces. Tómala por el mango, introdúcela en tu postre y dependiendo de su textura y forma llévala de forma horizontal a tu boca sin botar nada.
3. Te mencionamos que con la cuchara de postre podías comer helado, y es cierto. Pero otro de los tipos de cucharas es la paletilla de helado. Es opcional, pero gracias a su forma de cabeza rectangular nos permite ser más precisos al tomar las porciones.
4. Las cucharitas para té o café son pequeñas, de mangos cortos, no pesan nada y son muy delgadas. Su utilidad es proporcionar azúcar a tu café o té si es tu gusto y removerlo en la taza.
5. También existe la cucharita de toronja. Esta es una herramienta de mango corto, punta afilada y unos pequeños dientes que te facilitarán el corte de las frutas cítricas.

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